Pizza Margherita

休みがとれたので、神戸へ。

久しぶりにウマいピザを食べた。

ピッツァ・マルゲリータは生地の上にトマト、モッツァレラチーズ、オイル、バジリコの葉をのせて焼いただけのシンプルなピッツァで、偶然ではありますが、トマトの赤、モッツァレラチーズの白、バジリコの緑がイタリアの国旗をイメージさせます。すごくシンプル。
でも、シンプルなだけに差が出るのです。

こぼれそうなくらいジューシーなトマトソースに、とろとろのモッツァレラが混ざり合って、
縁が芳ばしく焦げ、生地がもちもちとした生地とのハーモニー。
たまりません、マルゲリータ。

日本では一般的な小皿に取り分けて食べる方法は、イタリ ア人にとっては滑稽で「あり得ないこと」。本来は個々に注文し、各人が自分のピッツァを最後まで1人で食べるのがスマートです。
決してシェアはしません。 何種類かを分け合うと、味が混ざってわからなくなり、精神的にも満たされないからでしょう。
日本人がラーメンを食べるときに普通はシェアしないのと同じような感覚で す。

LA BALAONDA
神戸市垂水区海岸通12-2
078-704-5361

結婚式

先月に引き続き、友人が結婚。
地元の後輩、真吾です。

取り柄はナマイキなのとサッカーがうまいことだけ。
ベンゲル監督が名古屋にいたころ、喉から手が出るほど欲しがったという伝説があります。
ホントかよ？



2次会に出席。幸せそうでした。
彼らもガーデンクラブ迎賓館で挙式したらしい。
そんなにいいのか？あそこ。

真吾が、「スペシャルゲスト呼んだからな。」と
何度も言っていた。

アイツが呼べるBIGなゲストは大学時代のチームメイトで浦和の山岸か、甲府の山崎あたりと
予想していた。（それはそれで会ってみたい）

が、現れたのは・・・














カバンに入って現れた、この男。エスパー伊藤。
ちっちゃいな～。背も芸も。













でもみんな楽しんでたのでヨシとしよう。

おめでとう、真吾、まみこチャン。

キリ番

 

愛車のODOメーター、111111kmになりました。

思えば、長い道のりをコイツと走ってきたんだな･･･。
地球の赤道が4000km。もうすぐ地球3周です。

さあ、次は222222kmを目指そう！
と、思ったけどちょっと遠いから現実的な目標は123456kmですね。
これからも元気に走ってもらいたい。

新年会

チームメイト数人と新年会をすることに。
夕方、思いつきで声かけたのに8人も集まった。
さすがチームメイト。













「魚の蔵」へ。
ここは志摩半島の南島町から、鮮魚や貝類を仕入れる海鮮料理店。
現地には専属の漁師がいて、生きたままの旬の天然魚が毎日移送されてくる。

アオリイカの造りがうまいので期待していたけど、
正月ど真ん中ということもあって、食べれず。
でも、活き造りいただきました。

なんか、毎日のように会ってるな、チームメイト。
でも、毎日会いたい、チームメイト。

生簀料理　魚の蔵
三重県四日市市赤堀南町6-5
059-359-0488

初詣

 

 

 

 

2007年、あけました。
みなさん、あけましておめでとうございます。
読んでくれる方がいることが、blog継続の唯一のモチベーションです。
本年もよろしくお願いします。

妻と初詣に行きました。
行ったのは、｢おちょぼざん｣の愛称で知られる、
岐阜県海津市の千代保稲荷。
千代保稲荷は、商売繁盛・家内安全のご利益がある神社とされ、
正月や月末の｢みそかの市｣は県外からも多くの参拝客が訪れています。

大好物のおあげを供え、おさいせんを投げ参拝。
写真で妻が持っているのが油揚げと蝋燭。

ここの最大の魅力は、賑やかな縁日にも似た門前町のたたずまい。
大鳥居をくぐると懐かしいお祭りの匂いがいっぱい。
草もち、串カツ、漬物、いろいろ食べまくり、買いまくりです。

おみくじを引いたら、私は「吉」。
まあ、ヨシとしよう。と自分に言い聞かせる。

続いて妻が引く。

･････大凶。

泣いてショックを受ける妻を、大吉より引くの難しいって!
などとワケのわからんフォローでなぐさめるも効果なし。

じゃあ、もう一回引いたら？(そういうもんじゃないと思うけど)
と言うと、引く！とチャレンジ。

･････凶。

それも引くの難しいって！
さすが、凶運の持ち主！と
わーんわん大泣きする妻をなぐさめる帰り道でした。